Herzlich Willkommen
Die kommenden Feiertage im Kiedricher Hof
Tag der Arbeit 01. Mai 2024 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Christi Himmelfahrt 09. Mai 2024 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Pfingstmontag 20. Mai 2024 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Fronleichnam 30. Mai 2024 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr
jeweils mit durchgehend warmer Küche
Eine frühzeitige Reservierung ist zu empfehlen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Unsere Speisen
Frische Lebensmittel, vorzugsweise aus regionalem Bezug, werden von unserem gelernten Küchenteam zu schmackhaften Gerichten zubereitet.
Saisonal geprägt wechselt unsere Speisekarte alle drei Monate.
Überschaubar gehalten, um die Frische und Qualität der Lebensmittel zu gewährleisten,
wird unsere Speisekarte immer von einer Tageskarte begleitet.
Jugend trifft auf Adelshof
— Alle guten Dinge sind drei —
Kennengelernt haben wir uns als Azubis im Hotel Schwarzer Bock, Wiesbaden. Rita in der Lehre zur Hotelfachfrau und Felix in der Ausbildung zum Koch.
Ein zweites Mal führte uns beide die Leidenschaft zum Beruf nach Heidelberg zur Hotelfachschule, wo sich unsere Wege 2014 wieder kreuzten.
Als Rita Ende 2016 den ehemaligen Adelshof in Kiedrich entdeckte, sich entschloss die Herausforderung anzunehmen, erinnerte sie sich an Felix´ Können und kontaktierte ihn sofort. Nachdem er seine Küche und das Restaurant sah, war er sofort dabei.
Zusammen möchten wir im Kiedricher Hof mit saisonaler, moderner, Küche und Weinen ausschließlich von Rheingauer Jungwinzern frischen Wind in das Renaissancehaus im Herzen von Kiedrich bringen und Sie als unsere Gäste verwöhnen.
Unser Ziel ist es, ein Generationen übergreifender Treffpunkt zu werden, an dem sich alle gerne wiedersehen.
Herzlich willkommen im Kiedricher Hof!
Das Team des Kiedricher Hofes
Marvin
Eine Bereicherung für unser Team.
Marvin kommt als gelernte Fachkraft genau richtig.
Können und Freude vereinen sich bei ihm zu einer perfekten Symbiose.
Charmant und freundlich kümmert er sich um unsere Gäste.
Inzwischen übernimmt er als Service Supervisor die Führung der Servicemitarbeiter und sorgt somit für reibungslose Abläufe.
Svenja
Aufgeschlossen und hilfsbereit kam Svenja genau zum richtigen Zeitpunkt in unser Team.
Durch Ihre lebensfrohe und freundliche Art bringt sie immer gute Laune mit.
Niklas
Niklas ist gelernter Koch und mit Herzblut dabei.
Als Sous Chef ist er Felix´ rechte Hand.
Wir freuen uns zu sehen, wie tatkräftig
und verantwortungsbewusst
er seinen Aufgaben nachkommt.
Manan
Manan unterstützt uns treu seit mehreren Jahren
in der Küche.
Angefangen in der Spüle,
arbeitet er nun gewissenhaft als Küchenhilfe
und kann viele Vorbereitungsarbeiten eigenveratwortlich übernehmen.
Carolin
Ihre Vollzeitstelle in unserer Küche hat Carolin aus privaten Gründen beendet.
Jedoch bleibt sie uns als Aushilfe in der Küche erhalten.
Routiniert und gekonnt hilft sie, wie eh und je.
Shahram
Von Beginn an unterstützt Shahram uns dort,
wo Not an Mann ist.
In den ersten Monaten haben wir uns noch oft
die Haare gerauft, doch durch seinen Ehrgeiz
und seine große Auffassungsgabe,
ist er schnell zu einem “Multitool” geworden.
Inzwischen kann er Küche, Service und Housekeeping verantwortungsbewusst unterstützen
und wird dadurch immer wertvoller.
Nebenbei hat er deutsch gelernt,
sein Abitur gemacht und startet nun die Ausbildung zum Kinderkrankenpfleger.
Dennoch bleibt er uns für einige Stunden als Aushilfe erhalten.
Rita & Felix
Anfang 2017 gründeten Rita und Felix gemeinsam
den Kiedricher Hof und leiten ihn seither Hand in Hand.
Felix kocht aus Leidenschaft und Überzeugung
mit frischen, regionalen Produkten.
Immer wieder kreiert er neue spannende Gerichte
und traut sich dabei auch an exotische Produkte
und Gewürze.
Rita kümmert sich um das Ambiente, Service, Personalmanagement und die Büroorganisation.
Mit dem neuen Familienzuwachs, wird sie sich nun aus der Operativen etwas zurückziehen.
Anton & Martha
Unser Sohn Anton ist nun bereits großer Bruder
und nach wie vor jeden Tag mit dabei.
Er ist an das turbulente “Gastronomieleben” gewohnt und begegnet jedem Gast freundlich und aufgeschlossen.
Sein liebster Platz ist natürlich bei Papa Felix in der Küche.
Kleine Schwester Martha wird ebenfalls gleich
an die Gastronomie gewöhnt und ist ebenfall
immer mit dabei.
Besuchen Sie uns
- Rita Kuckein
- Oberstraße 22, 65399 Kiedrich
- info (at) kiedricher-hof.de
- +49 6123 934 9777
Öffnungszeiten:
Montag, Dienstag und Freitag ab 17 Uhr bis 22 Uhr
Samstag, Sonntag und Feiertage ab 12 Uhr bis 22 Uhr
– durchgehend warme Küche –
Ruhetage
Mittwoch und Donnerstag
Betriebsferien:
17.06.2024 bis 25.06.2024
Kontakt
Kontaktieren Sie uns gerne
bezüglich einer Tischreservierung oder Fragen.
Wir freuen uns auf Sie.
- Rita Kuckein
- Oberstraße 22, 65399 Kiedrich
- info (at) kiedricher-hof.de
- +49 6123 934 9777
