Zum Inhalt springen

Unsere Speisen

Frische Lebensmittel, vorzugsweise aus regionalem Bezug, werden von unserem gelernten Küchenteam zu schmackhaften Gerichten zubereitet.

Saisonal geprägt wechselt unsere Speisekarte alle drei Monate.
Überschaubar gehalten, um die Frische und Qualität der Lebensmittel zu gewährleisten,
wird unsere Speisekarte immer von einer Tageskarte begleitet.

Jugend trifft auf Adelshof

— Alle guten Dinge sind drei —

Kennengelernt haben wir uns als Azubis im Hotel Schwarzer Bock, Wiesbaden. Rita in der Lehre zur Hotelfachfrau und Felix in der Ausbildung zum Koch.

Ein zweites Mal führte uns beide die Leidenschaft zum Beruf nach Heidelberg zur Hotelfachschule, wo sich unsere Wege 2014 wieder kreuzten.

Als Rita Ende 2016 den ehemaligen Adelshof in Kiedrich entdeckte, sich entschloss die Herausforderung anzunehmen, erinnerte sie sich an Felix´ Können und kontaktierte ihn sofort. Nachdem er seine Küche und das Restaurant sah, war er sofort dabei.

Zusammen möchten wir im Kiedricher Hof mit saisonaler, moderner, Küche und Weinen ausschließlich von Rheingauer Jungwinzern frischen Wind in das Renaissancehaus im Herzen von Kiedrich bringen und Sie als unsere Gäste verwöhnen.

Unser Ziel ist es, ein Generationen übergreifender Treffpunkt zu werden, an dem sich alle gerne wiedersehen.

Herzlich willkommen im Kiedricher Hof!

Unser Gutschein
Angebot

Machen Sie Ihren Liebsten eine Freude mit unserem Kiedricher Hof-Gutschein.

Bestellen Sie einen Gutschein, in dem von Ihnen gewünschten Wert,
einfach und unkompliziert per Email an info (at) kiedricher-hof.de.

Wir freuen uns auf Ihre Bestellungen.

Das Team des Kiedricher Hofes

Jennifer

Jennifer unterstützt seit Juni 2021
fest im Service und ist eine unverzichtbare Stütze geworden. 
Durch Ihre aufgeschlossene und quirlige Art
bringt sie frischen Wind in das Team
und uns des Öfteren zum lachen.
Fürsorglich und liebenswert kümmert sie sich
um das Wohl unserer Gäste.
Als stellvertretende Restaurantleitung
nimmt sie Rita einen großen Verantwortungsbereich ab.

Marvin

Eine Bereicherung für unser Team.
Marvin kommt als gelernte Fachkraft genau richtig.
Können und Freude vereinen sich bei ihm zu einer perfekten Symbiose.
Charmant und freundlich kümmert er sich um unsere Gäste.

Niklas

Niklas ist gelernter Koch und mit Herzblut dabei.
Als Sous Chef ist er Felix´ rechte Hand.
Wir freuen uns zu sehen, wie tatkräftig
und verantwortungsbewusst
er seinen Aufgaben nachkommt.

Manan

Manan unterstützt uns treu seit mehreren Jahren
in der Küche.

Angefangen in der Spüle,
arbeitet er nun gewissenhaft als Küchenhilfe
und kann viele Vorbereitungsarbeiten eigenveratwortlich übernehmen.

Carolin

Ihre Vollzeitstelle in unserer Küche hat Carolin aus privaten Gründen beendet.

Jedoch bleibt sie uns als Aushilfe in der Küche erhalten.

Routiniert und gekonnt hilft sie, wie eh und je.

Shahram

Von Beginn an unterstützt Shahram uns dort,
wo Not an Mann ist.

In den ersten Monaten haben wir uns noch oft
die Haare gerauft, doch durch seinen Ehrgeiz
und seine große Auffassungsgabe,
ist er schnell zu einem “Multitool” geworden.
Inzwischen kann er Küche, Service und Housekeeping verantwortungsbewusst unterstützen
und wird dadurch immer wertvoller.

Nebenbei hat er deutsch gelernt,
sein Abitur gemacht und startet nun die Ausbildung zum Kinderkrankenpfleger.

Dennoch bleibt er uns für einige Stunden als Aushilfe erhalten.

Rita & Felix

Anfang 2017 gründeten Rita und Felix gemeinsam
den Kiedricher Hof und leiten ihn seither Hand in Hand.
Felix kocht aus Leidenschaft und Überzeugung
mit frischen, regionalen Produkten.
Immer wieder kreiert er neue spannende Gerichte
und traut sich dabei auch an exotische Produkte
und Gewürze.

Rita kümmert sich um das Ambiente, Service, Personalmanagement und die Büroorganisation. 
Mit dem neuen Familienzuwachs, wird sie sich nun aus der Operativen etwas zurückziehen.

Anton & Martha

Unser Sohn Anton ist nun bereits großer Bruder
und nach wie vor jeden Tag mit dabei. 
Er ist an das turbulente “Gastronomieleben” gewohnt und begegnet jedem Gast freundlich und aufgeschlossen.
Sein liebster Platz ist natürlich bei Papa Felix in der Küche.

Kleine Schwester Martha wird ebenfalls gleich
an die Gastronomie gewöhnt und ist ebenfall
 immer mit dabei. Momentan schläft sie noch sehr viel und dies am liebsten in der Trage dicht bei Mama.

Besuchen Sie uns

Öffnungszeiten:

Montag, Dienstag und Freitag ab 17 Uhr bis 22 Uhr

Samstag, Sonntag und Feiertage ab 12 Uhr bis 22 Uhr

– durchgehend warme Küche –

Ruhetage

Mittwoch und Donnerstag

Betriebsferien:

12. und 13. Februar 2024

Kontakt

Kontaktieren Sie uns gerne
bezüglich einer Tischreservierung oder Fragen.
Wir freuen uns auf Sie.